Cam kết Bảo vệ Đa dạng Sinh học Địa phương
Chúng tôi trân trọng những hương vị địa phương và các món ăn truyền thống thông qua việc lựa chọn nguyên liệu từ những người nông dân, ngư dân và nhà sản xuất địa phương đáng tin cậy. Đồng thời, chúng tôi duy trì chính sách nghiêm ngặt rằng không có bất kỳ loài động vật hoang dã nào được khai thác, chế biến hoặc phục vụ tại khách sạn.
Thông qua hoạt động thu mua có trách nhiệm, Khách sạn Hội An Historic mong muốn hỗ trợ cộng đồng địa phương và nền nông nghiệp bản địa, đồng thời giảm áp lực lên các hệ sinh thái tự nhiên và góp phần bảo vệ các loài đang bị đe dọa.
Trong khuôn viên, khu vườn và các mảng xanh của khách sạn, chúng tôi ưu tiên lựa chọn các loài cây bản địa và các giống cây phù hợp với điều kiện khí hậu Hội An. Những loại cây này cần ít sự can thiệp bằng hóa chất hơn, có khả năng thích nghi tốt hơn với môi trường địa phương và góp phần tạo nên môi trường sống tự nhiên cũng như nguồn thức ăn cho các loài chim, côn trùng thụ phấn và các sinh vật có ích khác.
Từ các vật dụng tiện nghi dành cho khách, bao gồm dầu gội và xà phòng rửa tay, đến các sản phẩm tẩy rửa và nước rửa chén, chúng tôi đều sử dụng các sản phẩm được làm từ 100% thành phần phân hủy sinh học, các thành phần tự nhiên và không chứa vi nhựa bất cứ khi nào có thể.